Tady je to, co se stalo, když jsem se měsíc vzdal cukru

Pravda je, že jsem se vzdal pouze cukru, protože jsem měl kupón na detoxikační program. Pravděpodobně bych to neudělal jinak, ale nedávno jsem ztratil 35 liber a měl jsem zájem dozvědět se o nebezpečích cukru, jak jsem se nadále zlepšoval a zacházel se svým tělem jako s chrámem (nebo tak něco).

Problém je v tom, že cukr je téměř ve všem, od barbecue omáčky po Cheerios. Takže opravdu jsmeVšechnocukroví lidé, ledaže bychom se vědomě snažili nebýt.

A tak jsem se vyzbrojen svým kupónem rozhodl vědomě se snažit nebýt - alespoň měsíc. Program, ke kterému jsem se připojil, dostal příhodný název 30denní detoxikace cukrem. Teď jsem středozápadní milující slaninu a piji pivo, takže jsem věděl, že ten program bude pro mě pravděpodobně trochu moc, ale chtěl jsem to alespoň zkusit.

Vedoucí programu účastníkům často a poněkud morbidně připomínal, že cukr je návykový jako kokain, ale samotná programová brožura byla pozitivní a povzbudivá. Dotkla se témat, jako je spojení (studium emocionálních prvků stravování), vzdělávání (učení o negativních účincích cukru), pozorování (spousta deníků o jídle) a integrace (zjišťování, jak žít bez cukru mimo detox).

Každý den dostali účastníci e-mail, který podrobně popisoval přesně to, co vedoucí programu ten den jedl:syrové mandlové máslo, špenátový salát s konopným olejem a čočkou, naklíčený obilný chléb.Její svačinou byla popcorn se skořicí naplněný vzduchem a jediným dezertem, který kdy zmínila, byl košíček oslazený agávou. Dokonce se vyhýbala ovoci kvůli vysokému obsahu přírodního cukru!

Tato denní menu měla být uklidňující a dokázat, že diety bez cukru mohou fungovat i v reálném životě, ale byly tak daleko od mé reality, že mě jen přiměly cítit se více ohromené a pochybné. Přihlásil jsem se a doufal, že najdu sílu vůle nehanebně jíst o půlnoci kukuřici! Nebyl jsem úplně připraven na rozhovory o mnoha výhodách chia semen a cítil jsem se jako zrádce, že jsem úplně plánoval žít post-detoxikační život, který zahrnoval potraviny jako těstoviny a jogurt a alkohol.

Přesto jsem pilně procházel každým krokem programu. Čmáral jsem své „cukerné cíle“ a vyhodil všechny položky v mé ledničce a spíži, které obsahovaly cukr (nebo jakýkoli jeho synonymum, včetně sirupu z hnědé rýže, odpařené třtinové šťávy atd.) V supermarketu jsem nakupoval pouze položky z programu - schválený seznam potravin a plánoval připravit jídla, která byla zeleně osvětlena plánem Detox Meal. Dokonce jsem vytvořil seznam schválených / neschválených potravin programu na pozadí mého telefonu, abych na něj mohl snadno odkazovat.

Začal jsem první den detoxikace tím, že jsem jedl misku čistých ovesných vloček s mandlovým mlékem, organickou vanilkou a vlašskými ořechy. To se plnilo, ale mělo to vždy hrudkovité lepidlo. Dobrý začátek.

Ale zůstal jsem s tím. Udělal jsem to.

Moje jídla nebyla nijak zvlášť vynalézavá - spousta uzenin, zelených koktejlů a míchaných vajec - ale taky jsem neměl hlad. Občerstvil jsem pistácie a kousky tvrdého sýra a stále jsem pil své každodenní latte a přecházel ze sójového mléka (oslazeného) na plnotučné mléko (bezpečné). Nekonzumoval jsem žádné košíčky oslazené agávounebožádné rukávy Oreos.

Na konci detoxikace jsem se fyzicky cítil celkem dobře. V noci jsem spal zdravěji a během dne jsem měl více energie. Moje tělo nebylo tak bolestivé, jak to obvykle je, a zdálo se, že i moje alergie našla určitou úlevu.

Ale uvnitř jsem byl nešťastný.

Ano, chtěl jsem jíst lépe. Ano, chtěl jsem si více uvědomovat, co se mi dostalo do těla. Ale jít pro mě bez cukru znamenalo vzdát se radosti z jídla.

Během detoxikace jsem pečlivě zaznamenal každé sousto, které jsem konzumoval, a ujistil jsem se, že nejím nic „neschváleného“ ani nepřekračuji svůj denní limit příjmu cukru. Nemohl jsem jít na večeři se svým přítelem nebo se setkat s přáteli na šťastnou hodinu, abych nebyl pokoušen sacharidy nebo chlastem nebo dokonce ovocným salátem. Stal jsem se posedlý tím, co jsem jedl, a nemohl jsem myslet na nic jiného. Bylo to vše náročné a nakonec vyčerpávající - bez ohledu na to, jak dobře jsem spal.

Detoxikace mi dala cenné pochopení negativních účinků cukru na mé tělo, ale buďme upřímní: můj život bez cukru netrval déle než 30 dní. Rozhodl jsem se, že existují způsoby, jak začlenit mé nové, zdravější návyky do mého každodenního životního stylu, což rozhodně zahrnovalo odpustky, které mě dělaly šťastnými, jako košíček naplněný - hádáte správně - skutečným, skutečným, sladkým cukrem.

nombres de niña fuera de la biblia